Qualität & Geschmack
Unsere Specialty Kaffeebohnen der SCA-Qualität stehen für Transparenz und außergewöhnlichen Geschmack.
Frisch direkt von der Rösterei
Higher Coffee bietet frisch gerösteten Specialty Coffee direkt von usnerer Rösterei – ohne Umwege.
Single Origins
Unsere Kaffeebohnen stammen aus ausgewählten Kooperativen und Farmen und werden als Single Origin verarbeitet.
Omni Roast
Im Omni-Röstverfahren geröstet, entfalten unsere Kaffeebohnen ihr volles Aromaprofil – ideal für Filterkaffee und Espresso.
Unsere Bestseller.
Higher Coffee steht für Specialty Coffee in Düsseldorf – frisch geröstete Single Origin Kaffeebohnen für anspruchsvolle Kaffeeliebhaber.
UNSER ZIEL.
Mehr Menschen für die Welt des Spezialitätenkaffees zu begeistern – und zu zeigen, wie vielfältig, klar und aromatisch Kaffee wirklich schmecken kann.
UNSERE MISSION.
Die Kaffeekultur in Deutschland nachhaltig zu fördern – durch Transparenz, frische Röstungen, hochwertige Bohnen und einen modernen Zugang zu Specialty Coffee.
Häufige Fragen zu Specialty Coffee
Bezeichnet Kaffee von besonders hoher Qualität, der nach internationalen Standards der Specialty Coffee Association bewertet wird. Entscheidend sind Herkunft, Anbau, Aufbereitung, Frische und eine präzise Röstung. Ziel ist es, die natürlichen Aromen der Kaffeebohne klar und unverfälscht erlebbar zu machen. Mehr erfahren
Der Unterschied liegt vor allem in Qualität und Transparenz. Specialty Coffee stammt aus nachvollziehbaren Herkunftsregionen, wird in kleinen Chargen geröstet und auf Geschmack bewertet. Herkömmlicher Kaffee wird meist industriell verarbeitet und stärker geröstet, um Geschmacksunterschiede auszugleichen. Mehr erfahren
Als solcher gilt er, wenn er mindestens 80 Punkte auf der Bewertungsskala der Specialty Coffee Association erreicht. Zusätzlich müssen hohe Standards bei Bohnenqualität, Verarbeitung, Frische und Röstung eingehalten werden. Mehr erfahren
Single Origin bedeutet, dass der Kaffee aus einer bestimmten Region oder sogar von einer einzelnen Farm stammt. Diese klare Herkunft macht es möglich, die typischen Aromen eines Anbaugebiets gezielt zu erkennen.
Single Origin Kaffee wird in kleineren Mengen produziert und erfordert eine sorgfältige Auswahl, Verarbeitung und Logistik. Der höhere Preis spiegelt die Qualität der Bohnen, faire Bezahlung der Produzenten und den Fokus auf Herkunft statt Massenproduktion wider.
Single Origin Kaffee kann ethisch vertretbar sein, wenn er aus transparenten und verantwortungsvollen Lieferketten stammt. Viele Premium-Röstereien arbeiten mit fairen Handelsmodelen und nachhaltigen Anbaumethoden.
Das Omni-Röstverfahren ist eine Röststrategie, bei der Kaffeebohnen so geröstet werden, dass sie für verschiedene Zubereitungsarten geeignet sind. Die Röstung ist ausgewogen und darauf ausgelegt, sowohl im Filterkaffee als auch im Espresso gut zu funktionieren. Mehr erfahren
Omni Roast liegt häufig im Bereich einer mittleren Röstung, ist aber nicht ausschließlich über den Röstgrad definiert. Entscheidend ist die Balance zwischen Süße, Säure und Körper, sodass der Kaffee vielseitig einsetzbar bleibt. Mehr erfahren
Die beste Röstung hängt von persönlichen Vorlieben und der Zubereitungsart ab. Helle Röstungen betonen Herkunft und Säure, dunkle Röstungen bringen mehr Körper und Bitterkeit. Omni Roast bietet einen ausgewogenen Mittelweg mit hoher Flexibilität. Mehr erfahren
Steht bei uns für handwerkliche Röstung, hochwertige Single Origin Kaffeebohnen und ein modernes Verständnis von Kaffeequalität. Higher Coffee liefert frisch gerösteten Premium-Kaffee direkt von unserer Rösterei – transparent, hochwertig und zeitgemäß.
Das sagen unsere Kunden
Lies echte Erfahrungen unserer Kunden auf Trustpilot-Bewertungen ansehen . Transparente Bewertungen helfen dir, einen ehrlichen Eindruck von der Qualität unseres Kaffees und unseres Service zu bekommen.
WARUM HIGHER COFFEE?
Immer frisch geröstet
Wir rösten 1–2 Mal pro Woche. So kommt dein Kaffee immer innerhalb weniger Tage nach der Röstung zu dir.
Qualitätsgeprüft
Jede Charge wird gecuppt (professionelles Verkosten), an Gewichtsverlust nach der Röstung gemessen und sensorisch bewertet. Geschmack und Röstprofil sind kein Zufall.
Nur Specialty Grade
Ausschließlich Kaffees mit mindestens 82 SCA-Punkten aus transparenten Partnerschaften.
Schneller Versand
Versand innerhalb von 1 Werktag mit DHL GoGreen – zuverlässig und klimaneutral.
Kostenloser Versand ab 40€
Ab 40 € Bestellwert versenden wir kostenfrei.
Transparente Preise
Keine Rabattricks, keine psychologischen Endungen .99 – nur ehrliche Preise für echte Qualität.
UNSERE RÖSTEREI.
In unserer Rösterei entwickeln wir einen klaren, modernen Röststil – mit Fokus auf Herkunft, Balance und echten Geschmack.
Jede Bohne wird so geröstet, dass ihr Charakter erhalten bleibt.
Kaffeewissen – unsere Top-Guides
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